家常杂酱面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
葱 :3个
生姜 :10
八角 :3个
面 :适量
生抽 :1勺
水果 :适量
油 :适量
主料
瘦肉 :100葱 :3个
生姜 :10
八角 :3个
面 :适量
辅料
豆瓣酱 :3勺生抽 :1勺
水果 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 肉,葱切碎,往锅底加入1勺油放入八角,等八角香味扑鼻,放肉丝,肉丝成熟之后再放入生姜葱,还有生抽,最后倒入豆瓣酱,放一勺水防止粘锅。
2. 面用白开水煮熟再用冷水泡一下这样吃起来有口感,拿盘子把面装好浇上酱就ok!了。
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