好吃酱排骨的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:9.02K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
姜 :适量
桂皮 :适量
八角 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
喜欢吃下饭菜的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃酱排骨的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!锅中热油爆香葱段姜片放入排骨再加入各种调料翻炒出来的排骨,闻着味道就让人食欲大开!吃着排骨味道鲜香,好吃的让人停不下来!
主料
排骨 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
桂皮 :适量
八角 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
. 排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料
排骨冷水焯水备用
葱切段姜切片
锅中热油爆香葱段姜片
接着倒入排骨翻炒
翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
倒入开水没过排骨,加入八角、桂皮、干辣椒、糖,大火烧开后小火炖20分钟
出锅前再根据自己口味加入少许盐
排骨一定要冷水焯水,炖的时候一定要加热水,切记切记
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/j5jnzy.html