美味猪脚姜醋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪脚 ：一只

辅料

甜醋 ：适量
姜片 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1. 姜洗净切片，用刀背拍扁也可以

2. 带壳鸡蛋

3. 注意噢，是海天添丁甜醋～

4. 猪脚

5. 姜片，背干水分放一边，不用放油噢。

6. 猪脚灼过水

7. 倒入甜醋，姜片大火煲，沸腾后转小火煲一个小时，关火。

8. 隔天可以煲一下，等醋和姜都出味后，再放入猪脚和鸡蛋～猪脚吃多少放多，蛋壳不用剥掉，蛋壳所有的钙质它可以融化在醋里～