美味的干贝炖蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.76W次
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
生抽 :少许
主料
鸡蛋 :3只辅料
干贝 :50生抽 :少许
具体步骤
1.干贝用温水浸泡冲洗一下
2.鸡蛋磕入盆中,瘦肉剁细
3.把干贝瘦肉加进去搅打
4.鸡蛋液与水的比例为1:2,这样蒸出的蛋才嫩滑。
5.蛋液加水最好用温水,用中火蒸十分钟。可先过滤蛋液再加干贝和瘦肉,这样表面很光滑。
7.舀起食用吧
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/j1ppqg.html