韩国大酱汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
大酱 :适量
活虾 :适量
辣椒粉 :适量
蒜泥( :3个)
葱段( :2段)
土豆切片( :1个)白玉的南豆腐切块(
粉条 :适量
蘑菇撕片(平菇 :适量
金针菇都可以) :适量
西葫芦切片 :适量
主料
韩国甜辣酱 :适量大酱 :适量
活虾 :适量
辣椒粉 :适量
蒜泥( :3个)
葱段( :2段)
土豆切片( :1个)白玉的南豆腐切块(
粉条 :适量
蘑菇撕片(平菇 :适量
金针菇都可以) :适量
西葫芦切片 :适量
辅料
1. 砂锅中放入淘米水(如果没有,普通水也可以),舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。
2. 活虾去头,去皮,去沙线,备用。
3. 水滚开后,放入海带,继续煮8-10分钟。
4. 之后,放入土豆片,豆腐块,蘑菇片,小火8分钟。
5. 加入点辣椒粉,最后放入虾肉,西葫芦片,粉条,再煮5分钟。
6. 起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加,根据自己喜好)。
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