好吃的只酸不辣的酸辣粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肥瘦肉 :适量
陈醋 :适量
葱花 :适量
榨菜 :适量
因为我不怎么喜欢吃酸辣粉的。所以我很少就会自己去做酸辣粉来吃,但是今天好朋友带了一堆做酸辣粉的材料过来我家,说是让我给她做一个酸辣粉,但是她又要只酸不辣的酸辣粉,真的是要难为我啊,好吧看在你是朋友的份上就不跟你计较了。
主料
红薯粉 :50肥瘦肉 :适量
陈醋 :适量
辅料
香菜 :两棵葱花 :适量
榨菜 :适量
1.首先提前用温水浸泡红薯粉
2.把肉剁碎,加入适量生抽花生油腌制
3.香菜,葱切好备用
4.锅里烧开水,把粉煮熟,装碗
5.把剁碎的肥瘦肉炒熟,放在粉上面
6.蒜米爆油加入开水,浓汤宝,盐,陈醋,煮成高汤,倒进粉里,加入香菜,葱花,榨菜丝,花生米即可
1、粉比较硬的,要提前泡,煮的时候可以稍微煮久点。
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