易做的清蒸黄花鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.黄花鱼首先用咸盐，料酒，五香粉腌制20分钟。

2.放入葱姜放在黄花鱼的下面和上面，倒入少许料酒，生抽上锅蒸。

3.蒸至开锅10分钟出锅，滤去多余的水分；撒入香葱。

4.放入适量耗油。

5.放入少许红辣椒丝。

6.锅中放油烧热。

7.热油浇在鱼身上，香味四溢呀。

，可以吃了。

烹饪技巧

在蒸之前要腌制，否则不容易入味。鱼出锅后也可以把葱姜弃之不要，也可以留着，家里有豆豉的可以放入少许哦。