香甜的迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1小时20分钟 烹饪时间:1小时25分钟
干佩斯 :适量
色素 :少许
香甜漂亮的迷你树屋翻糖蛋糕,是女士和儿童们的最爱。浓浓的奶油,搭配五彩缤纷的画面,即使在忧郁的心情也瞬间变好。甜食有使人心情愉快的功效,这款迷你树屋翻糖蛋糕,不仅将新式软糖与奶油结合,更打造了美食外的美感,是喜爱蛋糕朋友的首选。
主料
八寸海绵蛋糕 :1个辅料
翻糖皮 :适量干佩斯 :适量
色素 :少许
具体步骤
烤一个八寸海绵蛋糕,晾凉备用
趁烤蛋糕的同时,将翻糖皮和干佩斯以1:1混合好,搭配不同的食用色素,分次压入模具
做出门、窗户、栅栏等小配件,备用
海绵蛋糕胚切片后,中间用奶油抹平,再加盖一层蛋糕片。四周用翻糖皮包好,顶部同样。用工具划上深浅不一的纹路,模仿树皮的样子,.揉细条,绕好顶部的年轮
将做好的门窗先选定位置,粘好。用翻糖皮兑一点儿热水做粘合剂就可以
配色,做小花,粘蘑菇、栅栏等等,组合在一起之后,在合适的位置添加融雪的点缀,完成了
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