美味雪梨炒鸡片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
雪梨 :1个
枸杞 :适量
料酒 :适量
主料
鸡胸 :100雪梨 :1个
辅料
葱姜 :适量枸杞 :适量
料酒 :适量
1. 把鸡胸肉切片稍微厚点,因为切薄了肉就看不见了
2. 把切好的鸡片放入水淀粉中,倒点料酒 盐 腌几分钟.
3. 切好葱姜备用
4. 把梨切成片,薄厚自选备用(不去皮比较好哦)
5. 倒油加热葱姜爆香,放入鸡片,炒到变色,加盐炒几下
6. 放入梨片,快速翻炒,要是不喜欢脆的就多炒几下,怕维生素丢失呢
7. 放入水淀粉翻炒下,感觉稠稠的就行,放入枸杞。就好啦
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