“家庭版”肉末豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
豆腐 ：400

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将豆腐切成丁；

2.肉切成末；

3.用盐码起来；

4.坐锅点火，放油，放蒜；

5.将肉末倒入锅中；

6.翻炒肉末；

7.将豆腐倒入锅中，和肉末混合；

8.在锅中加入水，煮；

9.收汁洒上盐；

10.洒辣椒粉；

11.混合均匀；

12.起锅。

烹饪技巧

在加水的时候可以加入勾芡一下的。这样比较浓稠，卖相好，可是我忘记了加。