美味的韭菜虾皮虫草花鸡蛋饼如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
鸡蛋 :2个
虾皮 :25
虫草花 :10
韭菜虾皮虫草花鸡蛋饼这个我今天要好好给大家伙们介绍介绍了,因为真的很好吃,而且我也真的很喜欢吃,每次做出来吃我们家感觉就像打架一样,一定要让我多做一点出来吃,我可真的命苦啊,还要我来给大家做这个韭菜虾皮虫草花鸡蛋饼吃,还好这个鸡蛋饼比较简单。
主料
韭菜 :50鸡蛋 :2个
虾皮 :25
虫草花 :10
辅料
盐 :3具体步骤
1.选取新鲜的虾皮和土鸡蛋2个
2.加入切碎的韭菜和虫草花。
3.加一点点海盐,或者也可以不加,因为虾皮本身就是咸的。然后加两汤匙水,混合均匀后静置五分钟。
4.大火热锅后加入茶油,将混合好的蛋液倒入锅中,铺平锅底,两面煎熟。
5.下锅到煎熟不应超过四分钟,关火装盘。
蛋液里面加一点水,可以松软一些。
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