晋中传统羊油油茶如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.58W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
芝麻 :一些
白面 :12斤
羊油 :3斤
主料
花生米 :半斤芝麻 :一些
白面 :12斤
羊油 :3斤
辅料
醋 :少量具体步骤
1.将羊油放入炒瓢中,出油后将残渣捞出(如炸不焦,可食用),放在一边备用。
2.将白面放入另一个炒瓢中翻炒,至发黄后倒出。
3.将炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜欢的坚果)放入羊油中充分搅拌!
4.成品!
羊油热了要加醋过一下,可去膻气,但切记醋要少,分2—3次.
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/enjzyq.html