手擀面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :1个
水 :适量
主料
面粉 :500鸡蛋 :1个
水 :适量
辅料
1. 取适当面粉,然后在中间挖个坑,把鸡蛋绞到里面,用筷子弄成雪花状,加少量水,揉成面团,最好揉的硬一些,放在冰箱里面15分钟左右,
2. 然后开始擀面,其实挺简单的,建议您最好买个大一点擀面杖,要不然特别的累。
3. 擀的时候一定要经常撒面粉,要不然会粘到一起去,可以卷上擀。擀到适当的厚度即可。
4. 擀完以后开始对折,上面一定要撒面粉。
5. 可以开始切了,根据你想要的长度切。
6. 这是完成以后的,
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