不用油不用水的红烧肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:50分钟
黄酒 :半碗
葱 :少许
姜 :少许
大料 :少许
香叶 :两片
酱油 :两匙
主料
五花肉 :500辅料
腐乳汁 :半碗黄酒 :半碗
葱 :少许
姜 :少许
大料 :少许
香叶 :两片
酱油 :两匙
1. 锅中放入葱、姜、大料、香叶,腐乳汁、黄酒、两匙酱油
2. 将五花肉放入锅中,摆在葱姜上面,容易入味
3. 开大火,汤汁烧开
4. 调小火,盖盖焖煮30分钟,出锅即可。
5. 不想光吃肉的话,可以放些土豆一块炖
腐乳汤来做免去炒糖色,很简单.
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