![红烧肉 【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】 毛氏红烧肉]( "红烧肉 【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】 毛氏红烧肉")
- “红烧肉是湖南地方名菜，毛主席爱吃这道菜肴，湖南韶山人称它为毛家红烧肉。如今大街小巷的湘菜馆里边都会看到这道招牌菜：毛氏红烧肉，原本家喻户晓的红烧肉在主席菜这个神秘背景的烘托下显得尤其有分量，听说过的，陌生的“饕客”们，相信都不会放过这道味美佳肴。”食材明细主料五...
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![红烧肉的做法 百变土豆——红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 百变土豆——红烧肉 红烧肉怎么做")
- “还是不喜欢吃猪肉，可是土豆嘛，还是一如既往的爱的不得了。”食材明细主料猪肉（适量）土豆（三个）辅料白砂糖（适量）酱油（适量）姜片（适量）花椒（适量）白酒（适量）鸡精（适量）八角（两颗）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、猪肉洗净切块（本该用五花肉，可是五花肉我觉得太肥了，虽然我...
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![老佛爷红烧肉怎么做-老佛爷红烧肉的做法]( "老佛爷红烧肉怎么做-老佛爷红烧肉的做法")
- “第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。”食材明细主料五花肉（250克）栗子（100克）熟鹌鹑蛋（10个）辅料干辣椒（2个）红枣...
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![简易三杯红烧肉怎么做-简易三杯红烧肉的做法]( "简易三杯红烧肉怎么做-简易三杯红烧肉的做法")
- “红烧肉是米妈的拿手菜，很长时间以来都是米家的宴客菜，米妈的一惯做法是先将肉改刀后焯水，再炒糖色，下肉后再加醋酱油盐香料高汤米酒，大火煮开后小火烧至肉烂吐油后出锅，因为味道鲜美，全家人都喜欢吃。红烧肉要先五花几层的肉拿来烧，本身比较肥，烧糖时又要用些油，这样一来油脂比较...
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![红烧肉的做法 懒人锅版——红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 懒人锅版——红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料生姜（几片）葱（适量）八角（1个）花椒（10粒）水（700ml）配料老抽（20ml）料酒（15ml）盐（3克）冰糖（15克）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、把洗净的五花肉切成块。2、锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入红花肉煮15分钟。3、捞起来，用冷水冲洗一下。4、生姜切...
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![红烧肉的做法 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）山楂干（适量）冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅煮至水开，加料酒去腥味，捞出切方块。2、准备好作料，洋葱切末，姜切片。3、平底锅加一点有，放肉块小火煎。4、用筷子翻动，将肉块...
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![味加味笨笨红烧肉怎么做-味加味笨笨红烧肉的做法]( "味加味笨笨红烧肉怎么做-味加味笨笨红烧肉的做法")
- “红烧是中式餐饮里运用最广泛的烹饪风味，几乎一切肉类与块茎类蔬菜，均可红烧。色泽红润，咸鲜味甜，酥烂适口。”食材明细主料五花肉（400g）辅料味加味红烧肉料（35g）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）味加味笨笨红烧肉的做法步骤1、1.材料准备：五花肉400g,味加味笨笨红烧肉料35g（还可...
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![秘制红烧肉的做法 Ki家私房菜--【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做]( "秘制红烧肉的做法 Ki家私房菜--【秘制红烧肉】 秘制红烧肉怎么做")
- “红烧肉，可以算是我最爱的肉菜之一了，肥瘦相间，甜而不腻，回味无穷啊~也算是我学做菜开始尝试次数最多的一个了~（爱吃肉的我，你懂得。。）这个版本有可能不是最权威的，但是是我最爱的！哈哈收入我的私房菜名单！”食材明细主料五花肉（适量）辅料八角（2颗）干红辣椒（四个）香叶（2小片）冰糖（适量）花椒...
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![肥而不腻的毛氏红烧肉-红烧肉]( "肥而不腻的毛氏红烧肉-红烧肉")
- “毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年***是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的，因为毛主席在生活中不吃...
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![红烧肉炒三样怎么做-红烧肉炒三样的做法]( "红烧肉炒三样怎么做-红烧肉炒三样的做法")
- 食材明细主料红烧肉（1碗）白萝卜（半个）辅料土豆（1个）芹菜（100克）葱（20克）姜（10克）蒜（5瓣）香菜（1棵）配料花生油（25毫升）盐（5克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炒三样的做法步骤1、红烧肉1碗。2、萝卜、土豆洗净，去皮。3、芹菜洗净，切段后过热水淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅...
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![红烧肉芝麻怎么做-红烧肉芝麻的做法]( "红烧肉芝麻怎么做-红烧肉芝麻的做法")
- “第一次做红烧肉时完全是试试，结果出奇的好吃，七夕烧出了新花样，来个奇特的名字，吸引下大家——“红烧肉芝麻”哈哈芝麻肉太俗气不是吗”食材明细主料五花肉（一斤）辅料芝麻（少许）配料食用油（适量）白砂糖（适量）姜丝（适量）红烧酱油（适量）白芷（适量）盐（适量）八角（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小...
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![红酒红烧肉的做法 “给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】 红酒红烧肉怎么做]( "红酒红烧肉的做法 “给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】 红酒红烧肉怎么做")
- “今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种说不上来的味道，把肉香全部释放了出来，也许这就是红酒的催化剂作用吧”食材明细主料五花...
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![农家红烧肉怎么做-农家红烧肉的做法]( "农家红烧肉怎么做-农家红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料白糖（四汤匙）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净烧热，下两汤匙油放三、四汤匙白糖，转小火；2、不停地用炒勺搅动使白糖溶化，变成红棕色的糖液；3、把切好的五花肉倒入，炒均匀使眠...
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![红烧肉的做法 传统红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 传统红烧肉 红烧肉怎么做")
- “在网上常看到，最家常的一道菜“红烧肉”，制作的工序各有不同，可以说是五花八门，在制作时，往里面放什么的都有。可最近有网友问我，“到底最正宗的红烧肉要如何来制作，是否能推荐一款？”其实，我也拿捏不准，也不知道谁的正宗，谁的不正宗！我考虑了半天，很难回答他这个问题，干脆，还是把数年...
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![（荤素搭配） 捆子肉怎么做-捆子肉的做法 【比红烧肉还香糯】捆子肉]( "（荤素搭配） 捆子肉怎么做-捆子肉的做法 【比红烧肉还香糯】捆子肉")
- 食材明细主料五花肉（少许）辅料火腿肠（半块）鸡腿菇（1个）韭菜（适量）配料蜂蜜（少许）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捆子肉的做法步骤1、准备好材料。2、将火腿肠和鸡腿菇切成大小差不多的厚度。3、五花肉放入开水内焯烫熟，去血沫，捞出冲洗...
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![红烧肉的做法 【红烧肉——梁山好肉】 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 【红烧肉——梁山好肉】 红烧肉怎么做")
- “红烧肉的功效健脾开胃调理便秘调理五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果还有一种“素”五花肉，不知听过没有素五花肉主要采用纯天然绿色植物魔芋粉与少量的玉米淀粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成，产品洁白如玉，细腻滑爽，筋韧耐咬，口感似肉非肉，久煮不烂不化，无论做...
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![红烧肉的做法 红烧肉 & 卤牛肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 红烧肉 & 卤牛肉 红烧肉怎么做")
- “因为牛肉纤维粗韧，所以自己在家煮的牛肉一般是发干，发柴。是没有肉铺里煮的吃起来有味道和口感的，这是因为肉铺里的煮肉汤锅里的肉汤是味道厚重香醇的老汤。肉铺都有一口大铁锅，里面是用来煮肉的老汤。这口锅里的汤汁熬下去一些就添上足量的水，因为长年累月的在里面煮肉，肉汤...
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![红烧肉的做法 家常红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 家常红烧肉 红烧肉怎么做")
- “大伙开，小火煮。火候到时自然美！”食材明细主料五花肉（3斤）辅料葱（适量）老抽（一勺）料酒（一大勺）姜（适量）配料食用油（一大勺）盐（2小勺）绍兴酒（一斤）糖（3大勺）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、肉洗净。大锅做水。水开后。入肉焯水待肉表面变色后。撩起沥干水分。切块备用...
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![芋头红烧肉的做法 绝味的搭配-芋头红烧肉 芋头红烧肉怎么做]( "芋头红烧肉的做法 绝味的搭配-芋头红烧肉 芋头红烧肉怎么做")
- “芋头和红烧肉一起煮，芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味，一口咬下去，满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道，叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下，真的叫你大大的喜欢的不得了。”食材明细主料五花肉（500克）芋头（中等大小一个）辅料料酒（少许）生抽（半碗）老抽（一勺）配料...
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![快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做]( "快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做")
- “红烧肉是我们家过节的必备菜，香味浓郁，瘦肉酥软，肥肉入口即化，那种美妙的感觉，连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉，我已经做了好几年了，朋友们吃了也是交口称赞，也算是我的必杀技之一了，放上来跟大家分享分享。之所以叫“快手”红烧肉，也是我自己取的...
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![红烧肉的做法 五窍门做出肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉——家常红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 五窍门做出肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉——家常红烧肉 红烧肉怎么做")
- “说起红烧肉没有几个不爱吃的，但要做出肥而不腻、瘦而不柴、满口溢香的红烧肉还需要掌握以下五点小窍门：1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味（香料辅助去腥），用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2、五花肉必须放凉才切块，这样炒糖色的时候不容易溅油。3、炒好的五花肉...
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![腐乳红烧肉的做法 红亮浓郁---腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做]( "腐乳红烧肉的做法 红亮浓郁---腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做")
- “腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上，混合而成的一道适合解馋的大肉菜，因为加了腐乳和冰糖，香而不腻、软烂爽口，也更开胃。我在红烧肉的基础上添加了腐乳汁，烧出的红烧肉。色泽红亮，香味浓郁”食材明细主料五花肉（500克）辅料酱油（1勺）料酒（1勺）葱（适量）姜（适...
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![红烧肉的做法 红烧肉的做法 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 红烧肉的做法 红烧肉怎么做")
- “五星级酒店A级厨师红烧肉的做法，喜欢就动手做一下，试一下”食材明细主料带皮五花肉（一斤）鹌鹑蛋（三十个）辅料冰糖（两大匙）老姜（一块）八角（两枚）花椒（一小匙）桂皮（两小块）干辣椒（四个）香葱（五棵）配料酱油（半汤勺）料酒（两大匙）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、将鹌鹑蛋...
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![红烧肉皮怎么做-红烧肉皮的做法]( "红烧肉皮怎么做-红烧肉皮的做法")
- “严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白...
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![魔芋土豆红烧肉怎么做-魔芋土豆红烧肉的做法]( "魔芋土豆红烧肉怎么做-魔芋土豆红烧肉的做法")
- “家里有妈妈带来的土豆，还有买了一喝魔芋，都没有，找个机会烧了，省的放在冰箱了。”食材明细主料肉（6量）辅料魔芋（1盒）土豆（6个）香菇（1两）配料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魔芋土豆红烧肉的做法步骤1、肉部分，切成块2、土豆6个，切成块3、魔芋一盒4、...
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味味甜
