#特色菜#双椒拌金针如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

金针菇 ：适量
红彩椒 ：适量
绿泡椒 ：适量

辅料

花椒油 ：少许
生抽 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：少许
葱丝 ：少许
糖 ：少许

具体步骤

1.先上一张原材料图

2.金针菇开水下锅烫熟捞起

3.青红椒和葱白切丝码盘

4.热油炸香花椒粒，泼在菜上，下调料拌匀即可

烹饪技巧

先泼油再放盐，辣椒会脆嫩一些