家常鱿鱼干炒白萝卜丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：350
鱿鱼干 ：150

辅料

生姜 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼提前泡发，洗净，切成小块

2.白萝卜洗净，切成细丝

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入鱿鱼翻炒，

4.倒入白萝卜丝，继续翻炒至变色

5.点适量温水，上盖焖一会。

6.洒入食盐

7.洒入胡椒粉，滴入香醋，炒匀出锅

烹饪技巧

鱿鱼提前一晚上泡好