老爸做的豆角炖粉条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :100
粉条 :100
盐 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量
主料
豆角 :300瘦肉 :100
粉条 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量
1.豆角摘洗干净后切成段。
2.瘦肉切片,姜丝蒜米切碎。
3.适量粉条用温水浸泡一下沥干水分。
4.锅中热油爆香姜丝蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
5.待瘦肉变白淋适量生抽。
6.把豆角倒入翻炒。
7.加入适量老抽。
8.加适量盐。
9.加入一碗开水。
10.把粉条倒入锅中煮。
11.煮至粉条熟透,豆角变软即可,淋适量陈醋出锅。
粉条如果用热水泡过的话容易熟一点。
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