颜值高的蔓越莓天使蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋白 :4个
白砂糖 :30
主料
低筋面粉 :50鸡蛋白 :4个
辅料
蔓越莓 :适量白砂糖 :30
1.蔓越莓切小粒。
2.蛋清打在无水无油器皿中。
3.分三次打发蛋白。
4.打至硬性蛋白。
5.加入已经过筛的面粉切拌均匀。
6.再加入蔓越莓拌匀。
7.倒入模具中,放入已经预热好的烤箱,160度中层18分钟。
8.很快蛋糕就好了,取出晾凉。
9.用脱模刀取出就可以了。
这款蛋糕很简单,只要蛋白打发到位就好了!
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