香椿芽摊鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
主料
香椿芽 :100鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.香椿芽(盐腌的)用清水洗掉杂质和盐,用热水烫一下,去出多余的盐分
2.鸡蛋搅匀
3.香椿洗净沥干水分,切碎
4.放入蛋液里搅匀
5.大火,锅中倒入适量的油
6.油热后倒入蛋液
7.待一面定形后再翻面,煎另一面
8.两面金黄即可出锅
香椿是用盐腌的,所以就不用再放盐了,否则会很咸的
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