美味的咖喱卷心菜馅饼如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
清水 :120
卷心菜 :70
酵母 :2
盐 :适量
油 :适量
咖喱 :适量
我们经常看见外面有手抓饼卖的,这次我要做的和他有异曲同工之妙,是很类似的,美味的咖喱卷心菜馅饼,这个是很简单的,早上做一个给自己吃是很棒的,而且营养也是很棒的,是一种老少皆宜的,我很喜欢吃哟,因为我很喜欢吃蔬菜的,所以推荐给你们。
主料
普通面粉 :200清水 :120
卷心菜 :70
辅料
葱姜蒜粉 :适量酵母 :2
盐 :适量
油 :适量
咖喱 :适量
1.面粉加水慢慢搅拌,揉成偏软的面团
2.静置半小时,让面团更光滑
3.卷心菜洗净切小块,注意不要切太小
4.油锅倒适量油,中火,加入卷心菜翻炒
5.加入各种调料
6.这时候会有水分溢出,开大火继续翻炒
7.直至水分收干,冷却待用
8.静置好的面团分成十份
9.取一块揉圆,擀成中间厚、边缘薄的薄饼
10.放入卷心菜馅
11.包起来,捏紧收口
12.平底锅倒适量油,中小火,将卷心菜饼收口朝下煎制,翻面,直至两面金黄即可
13.趁热吃,味道很棒哦!
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