#回忆#扬州炒饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒸好的米饭 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

虾仁 ：适量
火腿肠 ：适量
青豆 ：适量
玉米粒 ：适量
香葱 ：适量
红辣椒 ：适量
薄荷叶 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 辅料焯熟，蛋黄加入蒸熟的米饭中搅拌均匀

2. 鸡蛋放入锅中炒一下，搅拌好的蛋黄米饭放入锅中

3. 炒十分钟后，放盐、胡椒粉、鸡精、辅料一起炒

4. 最后放一点香葱就可以了