香菇火腿蔬菜粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
小干香菇 :78朵
火腿 :一根
胡萝卜 :一根
鸡蛋 :一个
鸡精 :适量
香油 :适量
主料
大米、糯米 :100小干香菇 :78朵
火腿 :一根
胡萝卜 :一根
鸡蛋 :一个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 香菇泡发后切成丁,火腿切丁,胡萝卜擦丝。大米和糯米洗净泡水
2. 水开后放大米进去煮,大致煮粘稠放香菇火腿丁。再加入胡萝卜丝,最后打颗鸡蛋进去。加入盐鸡精调味即可。
香菇要泡3到5个小时,泡时可以加一点点白糖提升味道,但千万不要加多,否则味道太浓烈很恶心
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