八宝菠菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

绿色蔬菜最近卖的最火的莫属菠菜了，八宝菠菜吃起来爽口又鲜嫩。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。菠菜吃起来口感清新，有利尿排毒之功效，大家可以自己动手丰衣足食啦。

主料

菠菜 ：900g

辅料

枸杞子 ：10个
瓜子 ：10个
花生仁 ：10个
砂糖 ：适量
核桃 ：2个
榛子仁 ：10个
盐 ：3g
味精 ：2g
开心果 ：10个
腰果 ：10个
辣椒油 ：3g
陈醋 ：8ml
葡萄干 ：10个
芥末油 ：2ml
生抽 ：2ml

具体步骤

1.菠菜一把洗净

2.榛子剥仁

3.开心果剥仁

4.熟花生去皮

5.葡萄干

6.腰果

7.瓜子仁

8.核桃剥仁

9.枸杞子温水泡一下洗净

10.清水烧开

11.水开放入菠菜

12.烫好控净水分

13.准备调料如图

14.倒入八种干果

15.加入盐，醋，糖等调料

16.拌匀即可

烹饪技巧

八宝菠菜里面的干果随意添加，根据个人喜好，陈醋必不可少的