十分诱人的丝瓜蛋汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
猪油 ：适量
花椒 ：数粒

具体步骤

1.准备好食材

2.丝瓜去皮洗净切片

3.锅烧热，锅里放入猪油

4.倒入蛋液

5.煎好

6.加入水

7.放入花椒

8.和姜

9.煮到汤像牛奶一样白

10.再放入丝瓜煮熟

11.放入盐

12.和鸡精

13.炒匀 关火

14.出锅 上桌

烹饪技巧

丝瓜切好后用盐水泡一下