“DIY”韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
韭菜 ：400

辅料

油 ：适量
胡椒面 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把鸡蛋打入碗中，打散。

2.韭菜洗净，切寸段。

3.起锅放入适量油，油七成热，放入打散的蛋液。

4.待鸡蛋煎成两面金黄，放入切好的韭菜。

5.大火翻炒，放入适量盐，胡椒面，翻炒均匀，即可出锅。

烹饪技巧

无