外婆教我做锅包肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
姜 :适量
葱 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
主料
里脊肉 :250辅料
面粉 :适量油 :适量
姜 :适量
葱 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.里脊肉备好
2.切成大小相似的肉片
3.姜,葱切丝备好
4.淀粉加入面粉加水和成糊状
5.肉片粘上糊糊放入锅里炸成黄色
6.扎好放入盘中
7.锅里热油把之前炸好肉片再炸一次
8.炸成金黄色
9.锅里留底油,放入白糖,热水,盐,和湿淀粉,加入葱姜丝
10.搅拌均匀出锅
最后一定要放热水,炸肉片的时候一定要掌握火候呀,我这个做的有点不太好呀
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