“家有大厨”香椿炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
盐 :适量
主料
香椿 :1把鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.香椿芽洗净。
2.切碎。
3.鸡蛋洗净擦干水分。
4.放在一起搅匀。
5.放点盐继续搅拌。
6.锅里放油烧热。
7.倒入蛋液。
8.用铲子快速划散。
9.翻炒至蛋液凝固出锅。
1、香椿要选嫩芽,使用量不能大,吃多不好。2、鸡蛋要清洗过后再打。3、喜欢鸡蛋嫩的蛋液凝固即可,喜欢鸡蛋老一点的可以多煎一会。
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