“家有大厨”卤鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
八角 :4个
蚝油 :1勺
糖 :2/3勺
花椒 :10
水 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :10个辅料
味达美酱油 :2勺八角 :4个
蚝油 :1勺
糖 :2/3勺
花椒 :10
水 :适量
盐 :适量
1.鸡蛋洗净,原料入锅,加水没过鸡蛋即可,开大火煮沸,将鸡蛋敲碎出口,改成小火,慢慢煮就可以了
2.大约煮半个小时味道进入鸡蛋取出成盘。
如果喜欢味道重一点的,煮四五个小时更好。因为我是晚上十点煮的,实在是困得不行,所以煮了半个小时。下次有时间多煮一会吧。
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