- “鬼针草性温,味苦,无毒,全草均可入药,具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效,民间常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。鬼针草是一味草药,也是一种野菜。鬼针草的嫩叶用来炖汤或者直接清煮都很好吃,鬼针草孕妇和胃寒凉者忌食。”食材明细主料鬼针草(适量)调料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口...
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- 食材明细主料针嘴鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料:针嘴鱼、葱姜蒜。2、将针嘴鱼洗净、切段。3、起锅热油,放入葱姜蒜炒香。4、放入鱼段。5、烹入醋、料酒。6、...
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- “电饭锅蒸金针菇,简单、营养、好吃”食材明细主料金针菇(250g)辅料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸金针菇的做法步骤1、1、金针菇的根切除2、金针菇的根切除3、2、在水中浸泡一会4、3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候,将金针菇放入蒸屉里,置于锅中,...
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- 食材明细主料仙草粉(15克)清水(800ML)牛奶(适量)炼奶(适量)糖(适量)水果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽仙草冻的做法步骤1、仙草粉倒入锅内,加入800ML清水2、搅拌至均匀无颗粒状3、小火加热,边加热边搅拌4、充分搅拌煮沸后关火5、将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次6、趁...
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- “#腊味#家的味道”食材明细主料腊鱼(一条剁块)金针菜(适量)大蒜苗(1根)指天椒(1个)红辣椒(适量)辅料生姜(1小块)独蒜(1个)花椒(适量)料酒(1勺)老抽(适量)食用油(适量)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)腊鱼煮金针的做法步骤1、准备好以上食材备用,金针菜用温水泡开后去硬梗。2、生姜切片、大蒜拍碎、指...
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- “三月不能错过的菜,是草也是药,嫩叶当菜吃来给肝脏洗个澡,消炎作用十分出色,春天不吃亏大了。春天是万物生发的季节,是养护肝脏的好时机,因为春属木与肝气相通,所以春季养肝再合适不过了,也是加强身体调理和防治疾病的最佳时期。”食材明细主料鬼针草(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量...
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- 在日常生活中,很多的人们都比较喜欢吃金针菇,特别是在吃火锅的时候,烫涮一点金针菇,再进行食用是最好不过的了,因为金针菇是很容易入味的,可以把调味汁,更好的包裹起来。金针菇煮多久熟大家知道吗,以下让我们来了解下吧!一、金针菇煮多久熟金针菇含有着大量的蛋白质,脂肪,膳食纤维...
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- “【金针菇煮荷叶蛋】简单的家常菜,味道很好。。。”食材明细主料鸡蛋(3只)金针菇(180克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇煮荷叶蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、金针菇(已清洗)2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将全部煎好的鸡...
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- “这是一道即滋补又清肠的汤羹,除了用些腊肉来给汤增香以外,都是菌类和蔬菜,营养成分高,纤维素的含量也很高,如果过年大鱼大肉吃多了,炖上这么一碗汤羹,爽口开胃助消化。如果单用这个汤羹,因为有虫草花在里面,滋补的效果也是不错,汤汤水水的还很适老人.”食材明细主料金针菇(200g)虫...
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- 食材明细主料面条(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇煮面条的做法步骤1、面条放进锅里煮熟。2、过冷水待用。3、备金针菇和瘦肉。4、肉剁成肉泥。5、将金针菇清洗待用。6、烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。7、大火炒...
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- “青椒的清香加上金针菇的脆嫩,无比的香好吃,有嚼劲。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜(2瓣)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒金针菇的做法步骤1、准备食材,青椒切丝,金针菇洗净,去掉根蒂,蒜切片。2、热锅烧油,放入蒜片爆香,再放入青椒翻炒片刻...
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- “快手菜,简单好吃下饭就是这样”食材明细主料金针菇(一包)辅料味精(少许)味极鲜酱油(少许)姜(三片)蒜蓉(少许)辣椒(一个)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清香金针菇的做法步骤1、金针菇洗洗干净对半切断2、水开下少许油,倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分3、下味精,蒜蓉搅拌4、...
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- “麻辣,加了虫草花,汤色金黄,营养丰富。”食材明细主料金针菇(适量)虫草花(适量)小米椒(2个)香菜(适量)辅料快速面(2袋)麻椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇虫草花煮快速面的做法步骤1、虫草花洗净备用。2、金针菇,菜芯洗净。3、锅内适量水烧开,金针菇,虫草花,菜芯煮一滚儿...
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- “生活不仅只有一日三餐,还要有生活仪式感,将柴米油盐酱醋茶,展现出五颜六色的画面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~”食材明细主料金针菇(100-200克)肉末(80克)辅料大蒜子(适量)生姜(适量)青辣椒(1-2只)胡萝卜(6_8片)葱花(少许)调料生抽(适量)耗油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸...
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- “超市搞活动,10块钱一大兜金针菇。我买了一兜,中火蒸了米饭,做了水煮金针菇。😋麻辣,过瘾😍。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)八角(适量)干红辣椒(2个)麻辣火锅料(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)红椒粉(1小匙(Paprika))其他...
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- 食材明细主料自制包心鱼丸(适量)金针菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇煮鱼丸的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧水3、水开后下鱼丸小火煮3-5分钟4、下金针菇稍煮5、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味6、加葱花,淋上香油7、...
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- “今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效(展开)”食材明细主料面(500克)辅料滚圪针芽菜(3两)五花肉(半斤)配料葱(适量...
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- “如此简单,如此美味,这道菜非常清单可口,热量低,食材又健康,所以很适合减肥的美眉们享用哦!”食材明细主料生菜叶(适量)辅料金针菇(100克)胡萝卜(20克)配料胡椒粉(5克)香油(5ml)盐(2克)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清雅美食翠玉金针的做法步骤1、蔬菜洗净不要控干水分,带些水...
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- “再过几天就是万圣节了。不管东方还是西方的节日,只要大家过得开心有趣,又有好吃的就够啦。那今天就给大家介绍一种样子凶萌,好吃又容易做的万圣节应景小甜品——“鬼脸草莓派”。它的外层是香甜掉渣的派皮,内馅是草莓酱,搭配起来口感丰富,非常美味。而且做法简单,无需打蛋器,只...
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- 食材明细主料丝瓜花(适量)面粉(适量)辅料苏打粉(适量)配料盐(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鬼的做法步骤1、准备材料2、面粉加入盐,苏打,水,调糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、热锅下油4、丝瓜花放入面糊粘满面糊,下锅炸5、一面炸好再炸另一面6、成品...
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- 两至三分钟。金针菇是容易煮熟的一种菌类食物,同时可以做成各种美食,比如凉拌金针菇,香辣金针菇,金针菇肥牛煲等等。将金针菇的根部切掉并洗净后放入热水锅焯水两三分钟,捞出后过凉水,然后与黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜等配菜和香油,米醋,盐等调味料拌匀即可。...
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- “鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血...
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- 说到清淡水煮草鱼想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧,清淡水煮草鱼是我们日常生活中十分常见的一种菜,这道菜味道不仅十分鲜美可口,而且营养价值也是十分丰富,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,清淡水煮草鱼的做法是什么?一、清淡水煮草鱼的做法是什么做法:草鱼买回来切片,鱼骨...
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- 食材明细主料豆腐(半块)草鱼(一条)辅料蒜头(两个)姜片(四片)香叶(两片)清水(适量)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)料酒(三汤匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四方小块。3、草鱼一条,洗净切块。4、蒜头两个,姜片四片,香...
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