清蒸金针菇 清蒸金针菇怎么做-清蒸金针菇的做法 电饭锅版
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸金针菇的做法步骤
1、1、金针菇的根切除
2、金针菇的根切除
3、2、在水中浸泡一会
4、3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候,将金针菇放入蒸屉里,置于锅中,和米饭一起煮熟
- 5、蒸熟后,倒出里面的水份,浇上生抽或蒸鱼豉油,在放到锅中闷2分钟。
6、起锅后,用铁锅烧点食用油,浇在金针菇上,即可。
小窍门
为了使金针菇不塞牙,根部要多切除点,这样做出来才鲜嫩无比。
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