土豆可乐饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
土豆 :2个
猪肉糜 :100g
鸡蛋 :1个
盐 :适量
黑胡椒 :适量
面粉 :适量
主料
洋葱 :1个土豆 :2个
猪肉糜 :100g
鸡蛋 :1个
辅料
面包粉 :适量盐 :适量
黑胡椒 :适量
面粉 :适量
1.准备食才
2.做法;1.土豆洗净去皮切厚片,隔水蒸熟. 2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.鸡蛋打成蛋液. 3.洋葱洗净切碎,锅里油热,放入煸炒出香味. 4.放入肉糜煸炒.加盐,黑胡椒粉煸炒.
3.5.把炒好的肉馅倒入土豆泥拌匀6.用手搓成圆形土豆球,放面粉里沾一下7.再放鸡蛋液里沾一下.8.再放面包粉沾一下,压扁.9.放平底锅中火煎.
4.两面煎透就OK啦
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