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- 食材明细水油皮中筋面粉（180克）猪油（70克）糖（22克）水（75克）油酥低粉（140克）馅料A糯米粉（52克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）黄油（7克）麻薯（适量）馅料肉松（48克）蛋黄（8个）红豆沙（416克）表面涂料蛋黄液（1.5个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤1、将馅料中A麻薯的材料：...
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![紫薯红豆蛋黄酥怎么做-紫薯红豆蛋黄酥的做法]( "紫薯红豆蛋黄酥怎么做-紫薯红豆蛋黄酥的做法")
- “可以做20个”食材明细油皮材料中筋面粉（200克）猪油（70克（或者黄油））水（90克）细砂糖（30克）油酥材料低筋面粉（176克）猪油（90克（或者黄油））紫薯粉（24克）调料咸蛋黄（20个）那秋之林红豆馅（1盒）栗子馅（1盒）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯红豆蛋黄酥的做法步骤1、材料备齐，黄油室温软化，猪油就...
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![肉松蛋黄酥怎么做-肉松蛋黄酥的做法]( "肉松蛋黄酥怎么做-肉松蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥做过好几次，每次的馅料都是用豆沙和蛋黄，这次换一种口味吃法，蛋黄豆沙馅里再加上肉松，口感非常的棒，分享给大家，想吃的亲值得一试哦。哈哈～本人在烤这个蛋黄酥之前，偷偷的到可颂坊面包店里瞄了一下，发现可颂坊里面的肉松酥价格非常的贵，一个小小的肉松酥价格要16块钱一个呢...
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![红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做]( "红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做，天天被诱惑着，前一阵子做了一次，没有想象的那么难，由于用猪油开酥，成品酥感十足，味道鲜香酥，这次做了包装后送人反响很不错。而且我还做了黑芝麻馅的也很好吃，我只拍了蛋黄酥的过程图，黑芝麻馅的我会在后面用文字简单写一下，因为除了馅料制...
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![肉松麻糍蛋黄酥怎么做-肉松麻糍蛋黄酥的做法]( "肉松麻糍蛋黄酥怎么做-肉松麻糍蛋黄酥的做法")
- “这次做的蛋黄酥根据自家的习惯减少了油的用量，增加了内馅品种，芝麻红豆沙、麻糍、肉松、咸蛋黄层层包裹，丰富的口感，咸香的滋味，余味不绝啊”食材明细水油皮中筋面粉（150g）白砂糖（30g）猪油（15g）水（50g）全蛋液（20g）油酥低筋面粉（120g）猪油（55g）配料芝麻红豆沙（适量）咸蛋黄（14个）肉松（适量）麻糍（适...
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![麻薯肉松蛋黄酥怎么做-麻薯肉松蛋黄酥的做法]( "麻薯肉松蛋黄酥怎么做-麻薯肉松蛋黄酥的做法")
- 食材明细油皮高筋面粉（120g）低筋面粉（120g）猪油（70g）盐（2g）糖（24g）水（115g）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）馅料麻薯（170g）肉松（适量）咸蛋黄（10g）低糖豆沙（300g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤1、油皮：高筋面粉120g、低筋面粉120g、糖24g、盐2g、猪油70g、水115g。和成光...
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![美味蛋黄酥-蛋黄酥]( "美味蛋黄酥-蛋黄酥")
- “今天的蛋黄酥只包了纯蛋黄，感觉更好吃，相比和豆沙包裹蛋黄的做法本人还是喜欢纯蛋黄的味道。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食...
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![红豆酥 各种酥 蛋黄酥 怎么做-蛋黄酥 的做法 蛋黄酥 豆沙酥]( "红豆酥 各种酥 蛋黄酥 怎么做-蛋黄酥 的做法 蛋黄酥 豆沙酥")
- 食材明细主料面粉（适量）糖（适量）水（适量）植物油（适量）辅料豆沙馅（适量）蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮：面粉150g植物油75g2、把油酥皮，水油皮的材料分别混合揉成面团，包上保鲜膜，松弛10...
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![麻薯豆沙蛋黄酥怎么做-麻薯豆沙蛋黄酥的做法]( "麻薯豆沙蛋黄酥怎么做-麻薯豆沙蛋黄酥的做法")
- “蛋黄咸香，糯米团Q弹，豆沙馅松软，酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个，因为鸭蛋的胆固醇含量高，酥皮中的脂肪含量也高。”食材明细主料低筋面粉（20克）无盐黄油（34克）低粉（60克（油酥皮））糖粉（10克）盐（1／4茶勺）冰水（43克）奶粉（7克）黄油（30克（油酥皮））中筋面粉（60克）辅料黄油（适量）红豆（半碗）黑芝麻（适量）鸭蛋黄（8...
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![麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做-麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法]( "麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做-麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法")
- 食材明细油皮猪油（90g）砂糖（50g）中筋面粉（300g）水（120g）油酥猪油（120g）中筋面粉（240g）麻薯糯米粉（80g）玉米淀粉（20g）牛奶（125g）砂糖（25g）黄油（15g）沙拉肉松肉松（80g）沙拉酱（50g）内馅自制红豆沙（500g）咸蛋黄（12个）辅料蛋黄液（2个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法步...
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![黑芝麻蛋黄酥的做法 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 黑芝麻蛋黄酥怎么做]( "黑芝麻蛋黄酥的做法 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 黑芝麻蛋黄酥怎么做")
- 食材明细油皮普通面粉（180克）猪油（60克）水（65克）细砂糖（5克）油酥低粉（120克）内馅黑芝麻馅（400克）咸蛋黄（8个）表面装饰蛋黄液（一个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻蛋黄酥的做法步骤1、油皮作法：将面粉过筛加入猪油、细砂糖和水，拌匀，揉到表面光滑，盖保鲜膜，静置半小时。2...
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![紫薯蛋黄酥的做法 随心所欲紫薯蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做]( "紫薯蛋黄酥的做法 随心所欲紫薯蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋黄（6个）肥膘（适量）白砂糖（适量）鸡蛋黄（1个）面粉（适量）紫薯（两个）辅料黑芝麻（很多颗）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、突然想来个中式小点心试试我们开始吧！2、第一步熬猪油酥皮的主要组成部分就是猪油把切成小块的肥膘小火煎待肉焦黄即可倒出油...
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![紫薯蛋黄酥怎么做-紫薯蛋黄酥的做法]( "紫薯蛋黄酥怎么做-紫薯蛋黄酥的做法")
- “早餐和下午茶的小点心，外黄酥脆，内里鲜香，外酥里香。”食材明细主料中筋面粉（200g）咸鸭蛋蛋黄（12个）辅料紫薯（100g）鸡蛋（2个）调料猪油（20g）糖（10g）盐（5g）芝麻（20g）水（100g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、先把咸鸭蛋黄用烤箱或者微波炉烤制10分钟。2、紫薯蒸熟后，搓...
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![肉松咸蛋黄酥怎么做-肉松咸蛋黄酥的做法]( "肉松咸蛋黄酥怎么做-肉松咸蛋黄酥的做法")
- “中秋节不想折腾月饼，做个酥饼应景，结果出炉被抢了，还有一队人排队等着吃酥。等我一批一批做出来吧。嘿嘿嘿，不过我一直认为授人以鱼不如授人以渔，把做蛋黄酥的真本领学到了，想吃自己做不是更好吗。要是能亲手做一盘好看又好吃的酥点送人，那感觉就更好了。酥类点心，给人感觉是很...
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![蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包怎么做-蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包的做法]( "蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包怎么做-蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包的做法")
- “蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包——这款面包之所以名字这么长，是因为它集合了几乎所有好吃的网红元素——不管是滑嫩拉丝的麻薯，还是咸甜平衡，口感沙沙的蛋黄、肉松和蜜豆，或者香醇的芋泥，在这里都能找到。而且这几种味道搭配起来意外的协调，每一口咬在不同的部位，都有不同的美味，让人...
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![肉松麻薯蛋黄酥怎么做-肉松麻薯蛋黄酥的做法]( "肉松麻薯蛋黄酥怎么做-肉松麻薯蛋黄酥的做法")
- “经典美味的蛋黄酥，在咸香的豆沙蛋黄馅中再增添了Q弹的麻薯和香酥的肉松，多重美味交织在一起，让整个蛋黄酥的口感奇妙无比，尝过的人儿都啧啧称赞~”食材明细油皮猪油（180g）细砂糖（100g）水（240g）中筋面粉（600g）油酥猪油（240g）中筋面粉（480g）内馅低糖红豆沙（约500g）咸蛋黄（48个）沙拉肉松肉松（30...
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![抹茶和紫薯蛋黄酥的做法 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥 抹茶和紫薯蛋黄酥怎么做]( "抹茶和紫薯蛋黄酥的做法 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥 抹茶和紫薯蛋黄酥怎么做")
- “发了随拍后，好多好友留言说做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其实，只要有点耐心，掌握几个关键的地方，大家都可以做出来这么美腻的酥酥。”食材明细水油皮原料中粉（300克）猪油（105克）细砂糖（60克）水（120克）辅料抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）咸蛋黄（32个）顺南红豆沙（约770克）高度白酒（少许）油酥原料低粉（240...
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![黑金肉松蛋黄酥怎么做-黑金肉松蛋黄酥的做法]( "黑金肉松蛋黄酥怎么做-黑金肉松蛋黄酥的做法")
- “黑金蛋黄酥的外表看起来非常轻奢，是用天然墨鱼汁和食用金粉搭配制成，蛋白质很高喔！”食材明细主料中筋面粉（80g）细砂糖（15g）猪油（28g）水（28g）墨鱼汁（4g）辅料低筋面粉（56g）猪油（28g）墨鱼汁（4g）调料咸蛋黄（6个）肉松（150g）沙拉酱（80g）食用金粉（少许）朗姆酒（少许）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑金肉...
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![麻糬蛋黄紫薯酥怎么做-麻糬蛋黄紫薯酥的做法]( "麻糬蛋黄紫薯酥怎么做-麻糬蛋黄紫薯酥的做法")
- 食材明细油皮材料普通面粉（210g）黄油（75g）水（75g）油酥材料普通面粉（165g）黄油（92g）紫薯粉（20g）紫薯馅紫薯（3个）白糖（3茶匙）黄油（20g）麻糬材料糯米粉（65g）玉米淀粉（10g）白糖（20g）牛奶（130g）黄油（10g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤1、紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄...
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![奶黄肉松蛋黄酥的做法 奶黄肉松蛋黄酥 奶黄肉松蛋黄酥怎么做]( "奶黄肉松蛋黄酥的做法 奶黄肉松蛋黄酥 奶黄肉松蛋黄酥怎么做")
- “今天的这个蛋黄酥用了奶黄馅，而且加了肉松，各种味道的相互融合使得吃起来口感很丰富。如果你觉得奶黄馅有点甜腻的话，肉松和咸蛋黄的融入，把甜腻的感觉一扫而光。包你吃了一个还想下一个。”食材明细主料奶黄馅（1份）咸蛋黄（12个）肉松（30g）辅料油酥（1份）水油皮（1份）奶香（口味）烘焙（工艺）一...
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![麻薯蛋黄酥怎么做-麻薯蛋黄酥的做法]( "麻薯蛋黄酥怎么做-麻薯蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，加了麻薯的蛋黄酥，口感更丰富，每一口都是满满的美味！”食材明细水油皮中筋粉（180克）猪油（66克）白糖（25克）水（75克）油酥低筋粉（140克）猪油（70克）内馅咸蛋黄（16个）红豆沙（320克）内馅麻薯糯米粉（70克）玉米淀粉（20...
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![紫薯蛋黄酥的做法 紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做]( "紫薯蛋黄酥的做法 紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做")
- “心心念念的紫薯蛋黄酥终于拔草啦！原本计划着连抹茶酥的草也拔了，可是家里木有抹茶粉了！第一次尝试算成功呀！感谢@给宝贝做的饭的方子！酥香！酥的直掉渣哈！加上是自己炒的紫薯馅和红豆馅！自己熬的猪油！健康美味！现在写菜谱口水又要流了哈！”食材明细水油皮中粉（300G（普通面粉））细砂糖（60G...
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- 食材明细主料飞饼（4片）豆沙（适量）咸蛋黄（6个）糯米饭（适量）辅料蛋黄（一个）杏仁片（少许）原味（口味）未知（难度）飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤1、糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。2、揉成团。3、分成14克一份揉成团。4、咸蛋黄蒸熟烤熟都可以，出炉喷少许白酒。5、每一份糯米团压扁，分别包入10克...
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![可可肉松蛋黄酥怎么做-可可肉松蛋黄酥的做法]( "可可肉松蛋黄酥怎么做-可可肉松蛋黄酥的做法")
- “中秋屯下的蛋黄一直在冰箱冻着，为了给年货挪地方，开始清库存，肉松，色拉酱，猪油，可可粉也一一被清理出来，第一个念头就是做个蛋黄酥，层层叠叠的酥皮，肉松和色拉酱的经典搭配再加上咸蛋黄制成的馅心，又香又酥，回味无穷！”食材明细水油皮中筋粉（200克）猪油（60克）白糖（40克）水（80克）油酥中筋粉（1...
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![网红蛋黄酥的做法 网红超有料蛋黄酥 网红蛋黄酥怎么做]( "网红蛋黄酥的做法 网红超有料蛋黄酥 网红蛋黄酥怎么做")
- “这是一款超有料的蛋黄酥，之所以有这次的制作过程，完全是应征了“吃货”这个称号。前阵子超级流行麻薯，我也比较喜欢这样的软软口感的食品，加上做了肉松，看到网上有“大蜜蛋黄酥”这样一种新品，所以自己就开始折腾起来了，一整天的时间就基本在厨房里折腾了，这样一款具有网红性质...
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味味甜
