酸辣爽的尖椒炒蒜薹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
蒜薹 :125
生抽 :5
鸡精 :3
尖椒炒蒜薹是一道比较酸辣咸的菜式,说起这一道菜,不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同时还要有变化,这样才能经久不腻,让人一直面对这道菜都想吃,而不会觉得腻或者厌恶。
主料
尖椒 :190蒜薹 :125
辅料
盐 :10生抽 :5
鸡精 :3
具体步骤
准备蒜薹(已折断清洗)、尖椒(已清洗切开)
将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
然后,加适量的生抽。
加适量盐,调味炒匀,即可。
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