好吃的杏鲍菇炒鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
淀粉 :适量
住在海边的亲戚来我家玩时,给我们带了些手信——干鱿鱼,晒干的鱿鱼闻起来特别香,之前拿鱿鱼煮粥,非常美味,家里人赞不绝口。这次就试试用杏鲍菇炒鱿鱼,鱿鱼的鲜甜连鸡精、味精都可以省了。简简单单的操作,再加上一盘鱼和一碗汤,三口之家的晚餐刚刚好。
主料
鱿鱼 :150辅料
杏鲍菇 :适量青椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
鱿鱼浸泡一个晚上
将浸泡后的鱿鱼切好
杏鲍菇、青椒洗净切好
切好的鱿鱼放入开水锅中焯水,再捞起沥干水分待用
煮热油锅放入杏鲍菇和青椒煸炒
倒入焯水后的鱿鱼煸炒
放入盐,再倒入用酱油、淀粉勾兑好的酱汁煸炒均匀即可
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