姜汁酸辣凉面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

荞麦面 ：80公克
葱花 ：3公克
姜汁酸辣酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约5分钟至熟透。

2. 捞出作法1以冷开水沖洗一下，再泡入冰水中冰透，捞出沥干水分，放入竹编容器中，撒上葱花，食用时搭配姜汁酸辣酱为沾酱即可。