自己做的芝麻酥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
白糖 :6
小苏打 :1
芝麻 :50
食用油 :80
清水 :100
主料
低筋面粉 :300辅料
盐 :2白糖 :6
小苏打 :1
芝麻 :50
食用油 :80
清水 :100
1. 低粉放入碗中,上锅蒸25分钟后,取出晾凉
2. 晾凉的低粉擀碎后倒入容器,放入盐、糖、小苏打拌匀
3. 加入食用油和清水揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟
4. 揪取16g左右的面剂揉成小球,压扁后,凉面蘸满芝麻放入烤盘中 烤箱预热,180度烤制18分钟左右
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