冰糖炖木瓜雪耳如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:9.04K次
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
雪耳 :1朵
鸡蛋 :2个
热开水 :4碗
主料
木瓜 :1个雪耳 :1朵
鸡蛋 :2个
辅料
冰糖 :适量热开水 :4碗
1. 木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵;
2. 木瓜、银耳、冰糖放进炖盅;
3. 加入4碗清水;
4. 盖上炖盅的盖子;
5. 把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水;
6. 大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时;
7. 在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/79d3gg.html