![清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法]( "清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法")
- “海鲜清蒸更鲜美，蛏子肉蒸金针菇，蒜末、辣椒淋透，微辣口味，下饭！”食材明细主料蛏子肉（200g）金针菇（150g）辅料辣椒（3颗）葱（适量）蒜（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食用油（适量）食盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蛏子肉的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净，加少许盐，摆摆盘底。3...
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![清蒸蛏子怎么做-清蒸蛏子的做法]( "清蒸蛏子怎么做-清蒸蛏子的做法")
- “今天买的蛏子非常肥，胖嘟嘟的，分享一个原汁原味的做法。”食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料料酒（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸蛏子的做法步骤1、蛏子清洗干净，去掉边上的黑膜。2、盘子铺一层姜丝。3、蛏子铺在姜丝上，再撒上姜丝，倒1勺料酒。4、水开...
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![正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做")
- “粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉（210G...
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![正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》，菜谱是由专业厨师曹红科...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做]( "正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做")
- “上次我做过一次岐山臊子面，里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力，这此换了单反决定再战肉臊子不多说，上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时...
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![肉粽子的做法和配料这样做最正宗]( "肉粽子的做法和配料这样做最正宗")
- 端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎么...
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![如何正确的清洗蛏子-蛏子肚子里黑的能吃吗]( "如何正确的清洗蛏子-蛏子肚子里黑的能吃吗")
- 蛏子和花甲扇贝一样，都是一种比较常见的海鲜。蛏子具有很好的食疗作用，可以调虚解渴，消除湿热水肿都是非常的有效的。很多人在第一次吃蛏子的时候发现蛏子肉肚子处有一块黑的地方，总是担心能不能吃?那么蛏子肚子里黑的能吃吗?一、蛏子肚子里黑的能吃吗首先，蛏子肚子里黑的这一...
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![清蒸大蛏子怎么做-清蒸大蛏子的做法]( "清蒸大蛏子怎么做-清蒸大蛏子的做法")
- 食材明细主料大蛏子（250）辅料葱（5g）生抽（1g）料酒（1g）冰糖（适量）生姜（适量）老干妈（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸大蛏子的做法步骤1、从中间切开蛏子，洗净肠内脏。2、大蒜生姜冰糖老干妈生抽料酒做酱。3、用酱均匀涂抹蛏子。4、蒸八分钟，洒葱。5、加...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![清蒸蛏子要蒸多久]( "清蒸蛏子要蒸多久")
- 5分钟左右。蛏子属于海产品，带有海鲜的腥味，需要用料酒等调料去腥。买回来的蛏子要放在清水中，让它吐出泥沙后洗净外壳才能做菜。蒸好的蛏子会流出很多的汁水，这个汁水可以使用，并且会增加蔬菜的香味，可以配合金针菇一起食用，会更加鲜香。...
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![哪里的牛肉面最正宗]( "哪里的牛肉面最正宗")
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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![蒜蓉蒸蛏子的做法 蒜蓉蒸蛏子，我最爱的小酒菜！ 蒜蓉蒸蛏子怎么做]( "蒜蓉蒸蛏子的做法 蒜蓉蒸蛏子，我最爱的小酒菜！ 蒜蓉蒸蛏子怎么做")
- “出生在海边的人们，对海鲜都情有独钟，除了新鲜的鱼类、鲜美的虾蟹，各种各样的贝类也是海边人最喜欢的美食。蒜蓉粉丝扇贝、水煮海虹、生吃海蛎子……多种多样的吃法，让这些海里的贝类成为大连人餐桌上经常出现的美味。今天给大家带来一道蒜蓉蛏子，做法简单，味道鲜美！”食材明细...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![糯米包子这样做最正宗]( "糯米包子这样做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉，其他制作方法基本都...
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![哪个牌子的牛排最正宗]( "哪个牌子的牛排最正宗")
- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总是络绎不绝，现场异常火爆，商家的利润空间极大，这让很多观...
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![蒜蓉蒸蛏子怎么做-蒜蓉蒸蛏子的做法]( "蒜蓉蒸蛏子怎么做-蒜蓉蒸蛏子的做法")
- “#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明细主料蛏子（10只）蒜蓉（適量）䓤（適量）辅料生抽（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸蛏子的做法步骤1、刷干淨蟶子殻，洗干淨内裏的沙。2、下油炒香蒜蓉，切好䓤，备用。3、於蟶子鋪上蒜蓉，然后隔水蒸4分钟，淋上生抽，赞上热油，即可食用。小窍门根據...
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![蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法]( "蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法")
- “蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产.价格也很经济.无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美.做法又简单.”食材明细主料丝瓜（一条）蛏子（200克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子蒸丝瓜的做法步骤1、蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽。2、丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子...
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![蛏子蒸蛋怎么做-蛏子蒸蛋的做法]( "蛏子蒸蛋怎么做-蛏子蒸蛋的做法")
- “蒸菜简单又健康。”食材明细主料鸡蛋（2个）蛏子（9个）秋葵（2根）辅料白胡椒粉（一点点）盐（0.3g）水（50℃，138g）调料肠粉料汁（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子蒸蛋的做法步骤1、蛏子入开水锅焯烫，去掉外壳。蒸蛋只需9只蛏子。2、两个鸡蛋去壳重104克，加一点点白胡椒粉、一点点的盐。...
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![正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法]( "正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法")
- “臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细主料猪五花...
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![汇总排行更清晰！-哪个牌子的牛排最正宗]( "汇总排行更清晰！-哪个牌子的牛排最正宗")
- 一看到牛排，我的眼前已经出现了许多牛排的种类。西冷?菲力?雪花?惠灵顿?在餐饮行业和市场上，牛排都是非常暴利的一个行业，很多人都想要投资牛排餐饮，但市场上的牛排品牌众多，到底哪个牌子的牛排最正宗?这个问题真的是让人头疼。那接下来就让小编来为大家汇总一下吧!哪个牌子的...
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![豉油蒸蛏子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蛏子) 豉油蒸蛏子怎么做]( "豉油蒸蛏子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蛏子) 豉油蒸蛏子怎么做")
- “蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）姜（一片）红辣椒（四个）配料盐（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油蒸蛏子的做法步骤1、蛏子一斤洗...
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![清蒸蛏子需要蒸多久]( "清蒸蛏子需要蒸多久")
- 5分钟左右。使用普通蒸锅，水烧开后放入蛏子盖上锅盖，大火5分钟即可蒸熟食用。蛏子味道鲜美、使用清蒸这种烹饪方式可以很好的保留其的原汁原味，在蒸蛏子的过程中，还可以用葱、姜、蒜、生抽、芝麻香油、花椒油和陈醋调制一碗酱汁，等蛏子蒸熟后淋在上面吃，或者当做蘸料蘸着吃。...
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![清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做]( "清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做")
- “很喜欢去海边，打着赤脚，漫步绵软的沙滩，吹着海风，任凭长发随之飘扬，抬起头，望着蔚蓝的天空，闭上眼睛，抛开所有的烦恼，伸出双手把整个大海拥入怀中。随着每一个潮起潮落，放飞所有的开心与快乐！除了这样的沙滩，一望无际的海田也是我很喜欢的地方，虽然我不太习惯站在那样的泥巴里，也不习...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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味味甜
