自制回锅鲜虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
蒜薹 :3根
蒜 :6瓣
回锅油 :适量
海鲜酱 :1大匙
盐 :1小匙
鸡精 :适量
白糖 :1匙
糊椒 :半大匙
主料
冰鲜虾 :400蒜薹 :3根
蒜 :6瓣
辅料
老干妈豆鼓 :1大匙回锅油 :适量
海鲜酱 :1大匙
盐 :1小匙
鸡精 :适量
白糖 :1匙
糊椒 :半大匙
具体步骤
1. 冰鲜虾去头,挑去虾线,洗净,汆烫后捞出过凉水沥干;老干妈豆鼓切末,蒜薹洗净,切段
2. 锅烧热,放入回锅油,加入虾仁炒至变色,放入海鲜酱,盐,鸡精,白糖,胡椒粉调味,加豆鼓末,蒜薹和蒜炒至断生即可
虾与豌豆清炒,营养会大大提高
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