口感丰富的草莓慕思蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
炼乳 :60毫升
鱼胶粉 :20
淡奶油 :250毫升
牛奶 :50毫升
鲜草莓 :若干
主料
蛋糕底 :2片辅料
草莓果泥 :250毫升炼乳 :60毫升
鱼胶粉 :20
淡奶油 :250毫升
牛奶 :50毫升
鲜草莓 :若干
具体步骤
1.草莓打浆250ML加炼乳搅匀。
2.加热牛奶冲入鱼胶粉搅溶后加入草莓浆中。
3.淡奶油打6分发。
4.打发好的淡奶油和草莓浆拌匀即为慕思糊。
5.在模里放一片蛋糕底,将草莓去蒂切半排好。
6.放一些切粒的草莓做馅倒一层慕思糊。
7.再放一块蛋糕。
8.面上再倒一层慕思糊,放冰箱冷藏两小时以上。
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