口感丰富的巧克力棒棒糖蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
低筋面粉 :100
鸡蛋 :3个
白糖 :70
巧克力酱 :适量
主料
色拉油 :25低筋面粉 :100
鸡蛋 :3个
白糖 :70
辅料
熟花生碎 :适量巧克力酱 :适量
具体步骤
1.鸡蛋放入盆中,一次性加入白糖。
2.放厨师机里面,打开三档打发。
3.搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。
4.分三次筛入低粉搅拌均匀。
5.加入色拉油搅拌均匀。
6.把面糊倒入模具中,尽量倒满些。
7.扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。
8.烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。
9.出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。
10.将每个小蛋糕插上棒子。
11.棒棒糖蛋糕在巧克力酱里滚一下,粘满整个小蛋糕。
12.在熟花生碎中滚一下,粘上花生碎。
13.成品。
这次我粘的是熟花生碎,也可以换成其他的哦。
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