好吃的掐菜炒韭菜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.52W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
韭菜 :200
所谓掐菜呢。就是普通的绿豆芽然后掐去两头。剩下的中间白嫩的一段就是掐菜了。口感吃起来比绿豆芽更加的脆爽。不过就是要费功夫比较多一点。不过掐菜加上韭菜一起炒。更是有不一样的味道。掐菜炒韭菜。还是不错的很下饭很好吃的哈哈。
主料
掐菜, :300韭菜 :200
辅料
调味料 :适量具体步骤
掐菜开水下锅快速焯水,过凉
锅里放适量花椒小火炒香,放入底油油热把花椒捞出
.放入葱姜炒香
放入掐菜炒匀
放入韭菜炒匀
沿锅边烹入适量醋
放入适量味极鲜酱油调味
放入适量白糖提鲜
快速翻炒出锅,脆爽美味
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/6jkepz.html