干笋炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
干笋 :适量
青椒、红椒 :做点缀的,适量
主料
五花肉 :适量,喜欢吃肉可以多发点干笋 :适量
辅料
盐,老抽 :适量青椒、红椒 :做点缀的,适量
具体步骤
1. 五花肉切片,放姜、淀粉、老抽腌制10分钟下锅炒
2. 肉炒的差不多放豆瓣一点点白糖炒一下,然后再发笋片再炒一下,加水煮
3. 等笋烧的差不多了放青椒红椒,然后放鸡精味精,放点白胡椒粉,起锅装盘OK。注意,不要把水烧干最好有一点汤汁才好吃
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