家常西红柿烩鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :2个
番茄酱 :适量
盐 :少许
姜 :3片
主料
西红柿 :4个鸡蛋 :2个
辅料
白糖 :适量番茄酱 :适量
盐 :少许
姜 :3片
1. 西红柿切丁,倒入适量的番茄酱、白糖、少许盐、姜3片备用
2. 热锅下油将鸡蛋摊好,盛起(如图所示)备用
3. 热锅放西红柿丁炒熟,基本不用放水了,因为提前放盐是让西红柿释放更多的汁出来。
4. 炒熟西红柿后烩入摊好的鸡蛋即成。
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