回锅土豆片如何做简单又好吃-狠下饭菜
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
主料
土豆 :适量青椒 :适量
辅料
豆瓣酱 :适量生抽 :适量
糖 :适量
1. 土豆切片,青椒切粗丝;
2. 锅烧热,倒少许油,将土豆片擦干水份后,煎至两面金黄盛出;
3. 锅中再入适量油,放豆瓣酱炒香,加入青椒翻炒,炒出香味;
4. 倒入煎好的土豆片,翻炒均匀,使每片土豆均沾上豆瓣酱;
5. 加生抽、糖和少量的水,焖几分钟即可~
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