牛奶豆腐布丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
牛奶 :240
炼乳 :100
冷开水 :30
主料
内酯豆腐 :1盒牛奶 :240
炼乳 :100
辅料
吉利丁粉 :10冷开水 :30
具体步骤
1. 准备材料。 豆腐切小块,入沸水锅,焯烫半分钟后,盛出,沥干晾凉;
2. 吉利丁粉加冷开水泡10分钟,隔热水化开。
3. 将豆腐放入搅拌机中,加入炼乳、牛奶和化开的吉利丁粉一起打匀。
4. 打匀后,倒出,过筛2次。
5. 装入容器中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏至凝固即可。
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