简单的鸡蛋闷子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
茄子 :1个
尖椒 :1个
精盐 :适量
味精 :适量
香其酱 :1袋
葱花 :适量
鸡蛋闷子制作方法有点像蛋羹的制作方法,鸡蛋富含大量的蛋白质,茄子吃起来软软糯糯,加上青椒的清香味,很下饭、开胃,一个人在家不想过的太复杂就来一份鸡蛋闷子,好吃又营养,很适合懒人一族,加上青椒、茄子,让这道菜营养更均衡,更全面。
主料
鸡蛋 :3个茄子 :1个
尖椒 :1个
辅料
食用油 :适量精盐 :适量
味精 :适量
香其酱 :1袋
葱花 :适量
具体步骤
1.将鸡蛋打碎搅拌均匀
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
5.出锅即可食用
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