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关于鸡蛋闷子的餐饮百科

美味的鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋闷子是一道非常简单的美食,做法特别的简单,制作工艺非常的传统,采用的是蒸的手法,鸡蛋闷子这道美食想得简单适合各种人群的食用,老人小孩都非常喜欢的一道美食,就算是不会做法烦饭的朋友都可以学会的一道美...
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简单的鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 简单的鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋闷子制作方法有点像蛋羹的制作方法,鸡蛋富含大量的蛋白质,茄子吃起来软软糯糯,加上青椒的清香味,很下饭、开胃,一个人在家不想过的太复杂就来一份鸡蛋闷子,好吃又营养,很适合懒人一族,加上青椒、茄子,让这道菜...
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脆笋闷土鸡怎么做-脆笋闷土鸡的做法
  • 脆笋闷土鸡怎么做-脆笋闷土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(用量:300g)鸡汁脆笋(用量:一包)辅料生姜(10g)辣椒王(50g)菜油(一勺)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆笋闷土鸡的做法步骤1、将土鸡看小块,待用!2、锅内放菜油,将土鸡炒香用小火炖十五分钟,3、洗好的脆笋,放入锅内的鸡汤里,闷五份种,调味后即可。...
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美味韭菜鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 美味韭菜鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜是味道很特别是一种蔬菜,我非常喜欢韭菜这种特别的味道,所以每次包饺子都会选择韭菜饺,平时做饺子没有太多时间,我想吃韭菜就不是特别方便,后来发现了一道菜即方便又能满足我吃韭菜的欲望,那就是韭菜鸡蛋闷...
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啤酒闷鸡翅怎么做-啤酒闷鸡翅的做法
  • 啤酒闷鸡翅怎么做-啤酒闷鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(14)辅料香菇(适量)熟鸡蛋(六个)调料蚝油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1到2勺)酱油(适量)十三香(适量)啤酒(一罐)葱段(适量)姜(适量)香叶(一片)八角(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒闷鸡翅的做法步骤1、将鸡翅背面改花刀。2、冷水下锅,加入料酒煮沸,捞出备用。3、准备好食...
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粽子煮好后要闷多久
  • 粽子煮好后要闷多久

  • 20分钟左右。粽子煮好后再在锅中闷20分钟左右,这样的粽子会更加香甜软糯。煮粽子的时候最好冷水下锅,这样冷水在沸腾的过程中,水蒸气可以将粽叶中的香气更好的渗透进棕子里,使粽香和糯米更好的发挥,煮好后的粽子也可以闷一晚上。...
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家常闷煮鸡怎么做-家常闷煮鸡的做法
  • 家常闷煮鸡怎么做-家常闷煮鸡的做法

  • 食材明细主料童子鸡(适量)香菇(适量)木耳(适量)干辣椒(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常闷煮鸡的做法步骤1、原料2、鸡切块用耗油生抽五香粉料酒盐先腌制30分钟3、起油锅放入洋葱干辣椒姜丝蒜瓣爆香4、加入腌制的鸡炒至金黄色...
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尖椒鸡蛋闷子怎么做-尖椒鸡蛋闷子的做法
  • 尖椒鸡蛋闷子怎么做-尖椒鸡蛋闷子的做法

  • “过年大鱼大肉吃多了,换换口味试试这个乡野小菜,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(4只)尖椒(1只)辅料香油(少许)色拉油(少许)辣椒粉(半勺)许氏大酱(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋闷子的做法步骤1、碗内打入4只鸡蛋。2、加入半勺辣椒粉(按个人口味,也可以省略此步骤)。3...
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腊味闷蛋咸拼盘的做法 大别山腊味闷蛋咸拼盘 腊味闷蛋咸拼盘怎么做
  • 腊味闷蛋咸拼盘的做法 大别山腊味闷蛋咸拼盘 腊味闷蛋咸拼盘怎么做

  • “大别山腊味闷蛋咸拼,口感劲道,腊香浓,是大别山地区乡村农家特别的做法。一般是农村冬季腌制腊味的时候自然形成的传统美食。”食材明细主料鸡蛋(300g(闷蛋))香肠(200g)五花肉(300g)辅料盐(50g)姜(10g)大料(5g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊味闷蛋咸拼盘的做法步骤1、鸡闷蛋,用大料...
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油闷茄子怎么做-油闷茄子的做法
  • 油闷茄子怎么做-油闷茄子的做法

  • “油闷茄子,我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子(2条)辅料蒜(4粒)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀,浸水(中途换水一次)2、热锅冷油(多放点),下豆瓣酱爆香3、下茄子翻炒,盖上锅盖,用油闷熟,...
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黄闷鸡店加盟哪家强?
  • 黄闷鸡店加盟哪家强?

  • 想开快餐店?开快餐店需要投资多少钱?在餐饮大数据的推动下,如今国内的快餐店在直线的上升。人们纷纷想在餐饮这个“大锅”中分一杯羹,但是这杯羹也不是那么容易得到的。现如今在国内市场拥有无数的快餐品牌,竞争可以说非常的大。不仅是中式快餐,西式快餐的压力也不小,不仅面临...
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黄闷鸡加盟多少钱
  • 黄闷鸡加盟多少钱

  • 老话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃的饿的慌。由此可见我们从很早之前就受着饮食带给我们的影响。众所周知黄焖鸡米饭是鲁菜中十分有名的特色菜肴,同时也因为其鲜嫩的口感、醇香的味道,令人垂涎三尺,令许多消费者回味无穷。所以,如果你有自己的想法,想投资,那么加盟是一个不错的选择,接...
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电饭煲闷鸡爪怎么做-电饭煲闷鸡爪的做法
  • 电饭煲闷鸡爪怎么做-电饭煲闷鸡爪的做法

  • “鸡爪营养丰富,含有胶原蛋白、多种维生素和微量元素等成分,即便是怀孕的准妈妈,也可以适量食用。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料花生米(适量)朝天椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料食盐(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)枸杞(适量)党参(适量)啤酒(适...
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小笋闷鸡翅怎么做-小笋闷鸡翅的做法
  • 小笋闷鸡翅怎么做-小笋闷鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(200克)竹笋(三根)辅料小米辣(适量)姜(适量)大蒜(适量)香叶(两片)草果(一个)八角(一个)桂皮(一个)配料调合油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油菜籽油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小笋闷鸡翅的做法步骤1、这菜是半个月前做的了,现在才有空发~~~~~2、将材料洗净,鸡翅用盐...
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黄闷鸡加盟费多钱
  • 黄闷鸡加盟费多钱

  • 黄闷鸡加盟其实是很多人创业的首要选择,因为现在的黄闷鸡连锁店的发展也是很不错的,很符合现在的消费者的餐饮需要,所以一直以来的市场也非常的广阔,尤其是在饭点的时候,黄闷鸡连锁店里面的消费者是数量是非常多的,而且还一直有人不断进来。那么,加盟黄闷鸡连锁店需要多少钱呢?我...
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辣椒闷子怎么做-辣椒闷子的做法
  • 辣椒闷子怎么做-辣椒闷子的做法

  • “地道的东北农家菜,香得够味儿,辣得过瘾,特下饭,拌茄子拌土豆,卷生菜卷干豆腐太香了,吃一次就上瘾,多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒(3个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)五香粉(适量)自制黄豆酱(1汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒闷子的做法步骤1、准备食材,这是一道由辣椒、鸡蛋...
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红闷栗子鸡如何做简单又好吃
  • 红闷栗子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料葱:适量姜:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.准备材料。2.光鸡洗净斩块,葱切段,姜切片;3.鸡块用清水烧开绰2分钟,捞出洗净血沫;4.锅用中火加热,加入2勺油,下葱姜煸出香味,放入鸡块煸炒;5.当鸡肉...
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笋干闷鸡肉的做法 笋干闷鸡肉! 笋干闷鸡肉怎么做
  • 笋干闷鸡肉的做法 笋干闷鸡肉! 笋干闷鸡肉怎么做

  • “年前买了一包笋干,可一直放在那里,最后还是决定把它作为干菜炖炖吃!做过一次五花肉闷笋,可没想到家人吃出来,问我是不是闷的豆角在里面!嘿嘿!”食材明细主料鸡肉(300g)笋干(100g)辅料青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料麻辣鲜(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时...
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可口的韭菜鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 可口的韭菜鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟我家有一个小弟弟,因为弟弟太小,两岁半还不能吃炒韭菜,所以我妈妈就这样切碎了煎闷子,可口的韭菜鸡蛋闷子。宝宝吃的很乖呢而且也不会抗拒韭菜了,只是妈妈没有发挥好,煎鸡蛋时宝宝有大事叫我,把鸡蛋煎过了′。影...
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鸡蛋辣椒闷子怎么做-鸡蛋辣椒闷子的做法
  • 鸡蛋辣椒闷子怎么做-鸡蛋辣椒闷子的做法

  • “儿时的记忆,妈妈经常做的一道菜,蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子,再蒸上两个茄子和土豆,水灵灵的大绿茄子,起砂甘面的土豆,再拌上辣椒闷子酱,香辣香辣的,太下饭了,这是一道东北人都会做的最简单的菜,特别适合夏天吃,清爽不油腻,我们这边都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄豆酱(80g)红绿辣椒(3个)大...
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黄闷鸡加盟费多少
  • 黄闷鸡加盟费多少

  • 随着现代人的生活节奏越来越快,很多人的日常三餐都会选择在外就餐,在外就餐一般食用的就是快餐系列,快餐由于出餐速度快,价格实惠,荤素搭配,能够满足人们就餐的基本要求。在快餐行业里,最受欢迎的美食就是黄闷鸡了,黄闷鸡相较一般的快餐更为营养健康,价格也是比较实惠的,因此生意向...
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黄闷鸡加盟费多少钱
  • 黄闷鸡加盟费多少钱

  • 黄焖鸡米饭是一道著名的鲁菜名吃。该特色小吃口感鲜嫩,香味浓郁,十分好吃。因为味道鲜美和独特的口感,很快在全国风靡,火遍大街小巷,不管你是在哪个城市,不管在城市哪个角落,你都能找见黄焖鸡米饭那专属显目的黄色招牌,可见这道菜肴深受各个阶层年龄段人们都喜爱,因为制作简单且,许...
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冲鼻子的辣闷儿怎么做-冲鼻子的辣闷儿的做法
  • 冲鼻子的辣闷儿怎么做-冲鼻子的辣闷儿的做法

  • “通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来,再闷制一夜,使辣味升级。这个辣是芥末的辣,直冲鼻腔,很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候,买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头(1只)辅料花椒(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冲鼻子的辣闷儿的做法步骤1、芥菜头...
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闷子怎么做-闷子的做法
  • 闷子怎么做-闷子的做法

  • “这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉(00g)熟米饭(50g)马铃薯淀粉(250g)鸡蛋(4-5个)辅料大蒜(1头)姜粉(2勺)盐(鸡精)面粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,蒜、木耳分别剁碎,备用。2、将肉馅、木耳、蒜末、姜粉、盐、鸡精,加适...
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闷茄子怎么做-闷茄子的做法
  • 闷茄子怎么做-闷茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料茄子(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好,多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分多不用加水,放入酱油调味料(酱油放多了)5、盖上锅盖闷20...
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