美味的炒鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :1个
洋葱 :1个
鸡腿 :3个
白糖 :1勺
蚝油 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
美味的炒鸡腿,鸡腿含有丰富的蛋白质等营养物质,因此深受人们的喜爱。美味的炒鸡腿,经过大火炒制的鸡腿,不仅清香四溢,而且鸡腿色泽金黄,美味至极。搭配各种各样鲜美的食材,更是赋予了这道美味别具风味的体验,真是一道不错的开胃菜。
主料
青椒 :1个土豆 :1个
洋葱 :1个
鸡腿 :3个
辅料
盐 :适量白糖 :1勺
蚝油 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.鸡腿切块,放入料酒,盐,酱油,蚝油,葱,姜丝腌20分钟
3.把洋葱切丝,土豆切滚刀块,青椒掰小块
4.热锅凉油,把腌制好的鸡肉放一点面粉搅拌一下,倒入油锅里中小火炸熟。
5.再把土豆块炸熟
6.锅里留底油,放入花椒,待出花椒香味倒入蒜末葱丝姜丝,翻炒,接着倒入几个红干辣椒和洋葱丝翻炒。
7.略炒后,倒入炸好的鸡块和土豆还有青椒,翻炒,放点生抽,白糖,盐调,炒一分钟入味后倒入一点蚝油调味即可。
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